Procesory tekstu to rozbudowane programy do edycji tekstu, w których nie tylko można modyfikować tworzony tekst, ale także wprowadzić ogromną ilość elementów, które rozbudowują dokument do poziomu pełnego profesjonalizmu. Najbardziej znanym programem tej kategorii to Microsoft Word.
TextMate to profesjonalny edytor tekstu dla osób korzystających z produktów Apple'a. Program został zbudowany na systemach UNIX i GUI co czyni go doskonałym zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych użytkowników.