Stag Knight to śmieszna zręcznościówka, w której gracz kieruje losami mściwego czarnego rycerza.
Stag Knight opowiada o konflikcie pomiędzy harcerzami a przeraźliwym sługą ciemności. Kierując losami czarnego rycerza gracz musi pokonać każdą falę zuchów.
Stag Knight urozmaica rozgrywkę dzięki licznym modyfikacją broni i pancerza. Czarny rycerz z każdym etapem staje się coraz silniejszy siejąc śmierć i zniszczenie wśród harcerzy.